Weicher und elastischer Teig, breiter und fluffiger Rand – das zeichnet die echte neapolitanische Pizza aus. Und oben drauf? Nur feinster Belag – von klassisch mit Büffelmozzarella und Olivenöl bis hin zu kreativen Kombinationen mit Nüssen, Trüffel oder italienischer Wurst. In der Viva la Mamma bekommt ihr die beste neapolitanische Pizza Wiens – handgemacht, frisch gebacken und mit einer großen Portion italienischem Lebensgefühl serviert. Was unterscheidet eine neapolitanisch

Wiens erste echte High-Protein-Pizza – voller Geschmack, null Kompromisse! Mamma hat lange am Teig getüftelt – mit einem einzigen Ziel: voller Geschmack, null Kompromisse . Herausgekommen ist ein Pizza-Meisterwerk, das Genuss und Nährwert neu definiert: Der Teig selbst trägt 40 g Protein , dazu kommen 20 g Protein on top  – durch Spinatcreme, Fior di Latte, zarte Hühnerbrust, Parmesan & frischen Babyspinat.  60 g Protein pro Pizza  – und das ohne auf echten Geschmack zu verzi

Balázs Székelyhidi aka Roxx Hydi erzählt uns über seinen Weg von der Rockbühne in die Küche und warum er Beides hochlebt. Schon lange...